Tegenwicht

Feiten en fabels over overgewicht

Auteurs: Jacob Seidell , Jutka Halberstadt
Type: boek
Taal: Nederlands
Jaar: 2011
Uitgever: Uitgeverij Bert Bakker
Plaats van uitgave: Amsterdam
Collatie: 225 p. ISBN: 9789035135772

Samenvatting

In dit boek wordt het probleem van overgewicht beschreven vanuit een wetenschappelijk en maatschappelijk perspectief. Hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell en psycholoog en onderzoeker Jutka Halberstadt analyseren de oorzaken en gevolgen van overgewicht bij volwassenen en kinderen, ontkrachten de vele mythes en misverstanden daarover en bieden oplossingen voor de toekomst.

Literatuurverwijzing: Seidell, J.C., & Halberstadt, J. (2011). Tegenwicht: feiten en fabels over overgewicht. Amsterdam: Uitgeverij Bert Bakker.

Delen via