Alcoholvrij aanbod in de sportkantine

auteur(s):

Melman, M., Gorp, M. van, Kalmthout, J. van

plaats:

Nieuwegein

uitgever:

Golazo Media

jaar:

2024

documenten:

Alcoholvrij aanbod in de sportkantine

samenvatting:

Onderzoekers van het Mulier Instituut gaan in dit artikel in op de verkoop van alcohol en alcoholvrije dranken bij sportverenigingen met een eigen kantine over de afgelopen vijf jaar.

De meerderheid van de verenigingsbestuurders geeft aan dat het aandeel van alcoholvrije dranken in de omzet in de afgelopen vijf jaar is gestegen.

Bestuurders van bijna drie op de vier sportverenigingen vinden dat de inkomsten van alcoholische dranken in de kantine onmisbaar zijn.

Drie op de vijf sportverenigingen stimuleren de verkoop van non-alcoholische dranken.

Het artikel verscheen in nummer 2 van het sport vaktijdschrift Sport, Bestuur en Management van juli 2024.